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地元の逸品 牡蠣
はんなんの海で育つ養殖牡蠣 下荘漁業協同組合では「下荘牡蠣」、 西鳥取漁業協同組合では「波有手(ぼうで)のカキ」を養殖しています。 山の豊かな栄養分が流れ込むはんなんの海は、カキの養殖に適した環境。それぞれの漁港では冬季限定で牡蠣販売所・牡蠣小屋をオープンするので、ぜひ現地で新鮮な牡蠣を味わって。
地元の逸品 水なす&こだわり野菜
イルピアット 食材、ソース、パン・・・・・自家製にこだわるイタリア料理
割烹 大規鮨し 地元で獲れた海の幸と無農薬野菜で織りなす美食
はんなんの体験スポット 青木松風庵 月化粧ファクトリー